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お料理
おまかせコース(季節の素材プラン) 8,000円
季節の素材を活かしたお料理を取り揃えたコースです。 接待や会食、記念日など、ビジネスシーンからプライベートシーンまで幅広くご利用いただけます。
全9~10品のコースです。
おまかせコース(素材の味プラン) 10,000円
素材の味を活かしたお料理を取り揃えたコースです。いつもよりも贅沢に、特別なお料理をご提供いたします。
全9~10品のコースです。
スペシャリテコース 12,000円
「和食 直」のスペシャリテコースをご用意しました。
お客様が食べたい食材などを取り入れ、予算でご用意する特別なコースです。
お料理は厳選の素材で振舞わせていただきますので、必ず事前にご予約お願い致します。
ご自身や同席者様のお好みにも応えさせていただきますので、ご予約の際にはお気軽にお申し付けください。
食品のアレルギーやその他ご要望がございましたらご予約の際にご連絡お願いいたします。
旬を楽しむ一品料理
旬の食材を使用しているため、以下の献立は一例です。
【お刺身】
本鮪、白身、雲丹、帆立、縞鰺、サーモン、刺身盛り合わせ
【おまかせ握り】
4貫、6貫、10貫
【天ぷら】
海老天ぷら、白海老天ぷら、天ぷら盛合わせ
【一品料理】
小うに丼、九州産新筍炙、新物ときしらず焼き、ほや塩辛、新玉ねぎ摺り流し、銀ぽう西京焼き、たらば蟹内子、海鮮茶碗蒸し、目抜きかま焼き、うどん、帆立磯部焼き、若どり塩焼き、蟹サラダ、黒毛和牛サーロイン炙り、揚げ出し豆腐、本ズワイ蟹ほぐし、あん肝煮付け
季節や仕入状況によって献立は変更となります。
献立はお客様を飽きさせないよう、1週間程度で変更しております。
季節の食材
・トキシラズ
・サクラマス
・マツカワ(カレイ)
・マガレイ(カレイ)
・イワシ
・イカ
・ツブ
・とうもろこし
・サバ
・サンマ
・シシャモ
・ハタハタ
・毛ガニ
・タコイカ
・タコ
・マダラ
・ワカサギ
・カキ
お酒
料理に花を添える選りすぐりの一杯
当店では季節ごとに料理との相性が良い
美味しいお酒を選んでいます。
数量の少ない銘柄もございますので、
品切れの際はご容赦ください。
また、当店は希少な「KENZO ESTATE ワイン」を取り扱う数少ないお店です。
お料理に合うものを取り揃えておりますので、是非ご賞味ください。
日本酒
・「和食 直」 厳選の日本酒 各種
ワイン
・KENZOエステートあさつゆ(白)
・KENZOエステート紫鈴 rindo(赤)
・KENZOエステート明日香 asuka(赤)
・KENZOエステート紫 murasaki(赤)
etc…
その他
・ビール
アサヒプレミアム生ビール熟撰(中・小グラス)
サッポロ黒ラベル小瓶
・ウイスキー、ハイボール
サントリーシングルモルト 山崎
サントリーシングルモルト 白州
etc…
・焼酎、果実酒、ソフトドリンク
記載のメニュー以外のお飲み物も取り揃えております。
お問い合わせください。